もー疲れてヘロヘロ
そんな時はラーメン!
ってことで行ってきました。(ラーメン2日連続ですが)
内臓脂肪に拍車がかかる今日この頃。
そんな時は伊那市の駅に近い勝どきさんでラーメンですね。
伊那市駅のすぐそば
伊那市駅のそばですので、お車の方はいなっせの駐車場をご利用ください!
いなっせの場所はこちら
どれも美味しそうで迷うメニュー
今日は迷いに迷い限定のらぁめんを。
その名はあさりバター醤油らぁめんです。
ネーミングからも旨みしか伝わらん。
まだ醤油らぁめんやホルモンまぜそばなど気になるメニューばかりで、全部食べないと気が済まないです。
意外だったあさりバター醤油らぁめん
意外でした。想像と違った盛り付けでした。
よくあるのはあさりが乗っていてその上にバターかなと。
ご覧の通り見た目は醤油ラーメンですが、スープにはアサリの旨みがすでに隠れており、そのままでも半分近く食べてしまうのですが、実は味変の特製あさりバターが付いてくるなんて。。
麺と一緒に提供してもらったのはこちら。
あさりバター。
40年生きてきてレーズンバターなどは目にしたことがありますが、あさりバターは初めて見ました。
そのままで一口食べた感じはあさりというよりはバター感が強いバター。普通か。
しかし、スープに入れるとなんとも芳醇なスープに早変わりです。
まじでうまい。
これは女性受けすること違いなしです。
個人的には下に引いてある大葉もラーメンと一緒に食べたのですが、一気にお口の中が爽やかな風が吹くこと。
パツパツ麺
ちょうどいい具合に茹でられた麺は芳醇なスープとよく合います。
噛むたびにパツパツ切れる麺はとても好みです。
次こそは醤油を頂こうと思います!
場所 営業時間など
営業時間
11:00ー14:00
17:30ー21:00
定休日
火曜日 水曜日
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