伊那市 らぁめん勝どき 限定あさりバター醤油ラーメン

伊那市 らぁめん勝どき 限定あさりバター醤油ラーメン

もー疲れてヘロヘロ

そんな時はラーメン!

ってことで行ってきました。(ラーメン2日連続ですが)

内臓脂肪に拍車がかかる今日この頃。

そんな時は伊那市の駅に近い勝どきさんでラーメンですね。

伊那市駅のすぐそば

伊那市駅のそばですので、お車の方はいなっせの駐車場をご利用ください!

いなっせの場所はこちら

どれも美味しそうで迷うメニュー

今日は迷いに迷い限定のらぁめんを。

その名はあさりバター醤油らぁめんです。

ネーミングからも旨みしか伝わらん。

まだ醤油らぁめんホルモンまぜそばなど気になるメニューばかりで、全部食べないと気が済まないです。

意外だったあさりバター醤油らぁめん

意外でした。想像と違った盛り付けでした。

よくあるのはあさりが乗っていてその上にバターかなと。

ご覧の通り見た目は醤油ラーメンですが、スープにはアサリの旨みがすでに隠れており、そのままでも半分近く食べてしまうのですが、実は味変の特製あさりバターが付いてくるなんて。。

麺と一緒に提供してもらったのはこちら。

あさりバター。

40年生きてきてレーズンバターなどは目にしたことがありますが、あさりバターは初めて見ました。

そのままで一口食べた感じはあさりというよりはバター感が強いバター。普通か。

しかし、スープに入れるとなんとも芳醇なスープに早変わりです。

まじでうまい。

これは女性受けすること違いなしです。

個人的には下に引いてある大葉もラーメンと一緒に食べたのですが、一気にお口の中が爽やかな風が吹くこと。

パツパツ麺

ちょうどいい具合に茹でられた麺は芳醇なスープとよく合います。

噛むたびにパツパツ切れる麺はとても好みです。

次こそは醤油を頂こうと思います!

場所 営業時間など

営業時間

11:00ー14:00

17:30ー21:00

定休日

火曜日 水曜日

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