みなさんこんにちは。
岡谷のプラスワンにお出かけのあと、お昼にてっちんさんにきました。前に入っていたラーメン屋さんは来たことがありますが、てっちんさんに来たのは初。
メニューもたくさんあり迷ってしまいますが、味噌ラーメンとザンギを一個。
ザンギ一個売りは罪無く食べれると思いザンギも購入。
ラーメンの丼を鍋で温めているんです!
あれだけ温めていたら衛生的にも良さそうです。
スープはマイルドなら口当たりでコッテリ感もちょうどいい感じ。
味噌ラーメンでよくある辛さや塩っぱい感じははほとんど無く、本当にマイルドで個人的には好みです。
チャーシューはバラ肉のロール。トロトロで歯いらない系です。
麺はもっちり食感好きにはたまらん。細麺にも変更できるみたいです。
ザンギは皮パリパリ。キャベツとマヨネーズ付きってのがイカす!つぎもザンギは頼んじゃうな、たぶん。
ラーメンもザンギも美味しく大変満足しました!
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